Tras la difusión de un video en
el que se ve a un roedor en las instalaciones de Segundo Muelle, la
Municipalidad de San Isidro efectuó una inspección a la cadena de restaurantes
y decidió clausurar y multar dos locales por incumplimiento de las normas
sanitarias.
Funcionarios de las áreas de
Sanidad, Fiscalización y Control de la Plagas de la comuna de San Isidro
encontraron insectos y excremento de roedores en las cocinas de los locales
situados en las avenidas Canaval Moreyra (cuadra 6) y Los Conquistadores
(cuadra 4).
Fue en el primer establecimiento
donde se grabó a un roedor cerca de una mesa. Un mozo golpeó con objeto a la
rata y la inmovilizó.
Como era de esperarse, el video
se viralizó en las redes sociales. Ante ello, los propietarios del Segundo
Muelle decidieron ayer cerrar temporalmente el local “para corregir todo lo
concerniente a la infraestructura y realizar controles de mantenimiento y
salubridad”.
Municipalidad de San Isidro
precisó que la medida de clausura es temporal y durará hasta que se cumpla con
subsanar las observaciones sanitarias. Cada local fue multado con 2,430 soles.
Del mismo modo, la comuna
procedió a retirar de inmediato las certificaciones como “Restaurant Saludable”
que el Segundo Muelle había obtenido en los dos recientes años.

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